Si intitola Semplicità complessa – Il Gourmet per tutti. E’ il libro di Francesca Gambacorta, meglio nota sui social come @frafoodlove, in uscita in libreria per Alise Editore.
Già inserita da Forbes nel 2021 tra le top20 food influencer d’Italia, Francesca è stabilmente nella scuderia di Capital Innova e collabora con GialloZafferano e Gambero Rosso. Forte di numeri da capogiro (oltre 200k follower su Instagram e 6 milioni di like su Tik Tok), @frafoodlove ha scelto di raccontarsi in 200 pagine, partendo dagli albori, ovvero da quando da bambina la curiosità per la cucina la portava a salire su uno sgabello per osservare da vicino cosa si preparasse per cena. Nel libro Francesca si mette a nudo comprendendo gli attimi felici e i momenti più negativi, quando pensava di smettere di inseguire il suo sogno di avvicinare le persone ai suoi piatti. Il racconto è accompagnato ovviamente da quaranta ricette “semplicemente complesse”