Giorgio Locatelli

Nato a Corgeno, frazione di Vergiate, figlio d’arte (la famiglia gestiva un ristorante stellato) e considerato uno dei migliori Chef Italiani in UK.
Nel 1986 lascia l’Italia per coltivare la sua passione all’estero: lavora presso il Savoy Hotel di Londra per quattro anni, quindi al Laurent e al Tour d’Argent di Parigi. Nel 1995 ritorna a Londra lavorando per circa un anno in qualità di headchef presso il ristorante Olivo; nel frattempo apre il ristorante Zafferano, insignito di una stella Michelin nel 1999. Nel 1997 apre Spighetta, il suo secondo ristorante. Nel 2002, assieme alla moglie Plaxy, inaugura il ristorante Locanda Locatelli, insignito l’anno seguente di una stella Michelin.
Nel 2006 pubblica il suo libro di cucina, Made in Italy, che riceve il premio “Best Food Book” ai Glenfiddich Food and Drink Awards (2007) ed il primo posto all’Etnic Chef Award (2013), Seguito da altri due libri, Made in Sicily (2011) e Made at Home (2017).
Nel 2009 acquisisce Ronda Locatelli a Dubai. Dal 2013 ha partecipato ad una serie di documentari inglesi per la BBC sull’arte e la cucina tradizionale italiana.
Dal 2018 è giudice di MasterChef Italia.